Nel centro storico di Volterra

Cocktail Bar e Pasticceria di qualità

The Great Story Of Our Culinary Journey

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Claire Bianco – Master Chef at Salient

The Menu

Antipasti

Piatto Formaggi

€14

Assaggi di Formaggi con Mostarda

Piatto Volterrano

€14

Assaggio di Salumi Toscani e Crostini
Primi

Pasta

€10

Cucina italiana del giorno

Zuppa Volterrana

€10

Zuppa di Verdure servito con pane

Zuppa di Farro e Funghi

€10

Zuppa di Farro e Funghi

Zuppa di Farro

€10

Zuppa di Farro

Carpaccio di Bresaola

€10

Bresaola marinata in succo di Arancia con Insalata e Parmigiano
Bruschette

Bruschetta all'Olio

€3,50

Pane crogiato con sale e olio d'oliva

Bruschetta Olio e Aglio

€3,50

Pane crogiato con sale, aglio e olio d'oliva

Bruschetta al Pomodoro

€3,50

Pane crogiato con olio d'oliva e pomodorini freschi
Insalate

Insalata Incontro

€9

Insalata, Acciughe, Mozzarella, Pomodoro, Capperi

Caprese

€7

Mozzarella, Pomodori, Origano

Insalata di Sonno

€9

Insalata, Pomodori, Tonno, Olive

Insalata Mista

€7

Insalata con verdure
Caffetteria

Latte

€1,50

Caffè

€1,50

Caffè Decaffeinato/Orzo

€1,60

Caffè Corretto

€2

Caffè Ginseng

€2

Caffè con Panna

€2

Caffè freddo

€2

Thè

€2,50

Crema di Caffè

€2,50

Cappuccino

€2,50

Cappuccino con Panna

€3

Cioccolata con Panna

€3,50

Bevute Calde

Punch

$9

VOV con Panna/Cacao

$7

Irish Coffee

$7

Cuba Coffee

$7

China/Rabarbaro

$7

Ombra della Sera

$7

Brandy con Liquore al Caffè e Panna Liquida
Bevande

Acqua

€2

Coca Cola alla spina / Piccola

€3

Coca Cola alla spina / Media

€4

Bibite in Bottiglia

€3

Fanta, Coca Coca, Sprite et similia
Whisky

Lagavulin

€6

Talisker

€6

Oban

€6

Laphroaig

€6

Canadian Club

€6

Jameson

€5

Bushmills

€5

Tullamore Dew

€5

Jack Daniel's

€5

Brandy

Vecchia Romagna

€4

Stravecchio

€4

Cardinal Mendoza

€6

Cognac

Martelli VS

€5

Courvoisier VS

€5

Remy Martin Grand Cru

€6

Rum

Havana Riserva

€4

Havana 7 Anni

€4

Selector

€6

Pampero

€5

Cachique

€5

J. Bally

€5

Zacapa 13

€6

Zacapa 23

€8

Grappe

Chianti Dievole

€4

Chianti Aiola

€4

Toscana

€4

Amari

Montenegro

€3

Jagermeister

€3

Sambuca

€3

Rabarbaro

€3

China Martini

€3

Fernet Branca

€3

Ramazzotti

€3

Averna

€3

Unicum

€3

Cynar

€3

Dinner Cocktails

Negroni

€7

Gin, Campari, Vermouth rosso

Milano Torino

€7

Bitter Campari, Vermouth Rosso

Manhattan

€7

Rye Whisky, Vermouth Rosso, Angostura

Bronx

€7

Gin, Vermouth Rosso, Vermouth Dry, Succo d'Arancia

Bellini

€7

Spumante Secco, Succo di Pesca

Americano

€7

Vermouth Rosso, Campari Bitter, Soda Water

Kir Royale

€7

Champanoise, Crema di Cassis

Cocktail Champagne

€7

Champagne, Brandy, Angostura, Zucchero

Bloody Mary

€7

Succo di Pomodoro Condito, Vodka

Rob Roy

€7

Whisky Scozzese, Vermouth Rosso, Angostura

Incontro

€7

Vodka, Martini Rosso, Campari

Incontro Primavera

€7

Analcolico alla Frutta

Cocktail Champagne

€7

Champagne, Brandy, Angostura, Zucchero

Old Fashioned

€7

Rye Whisky, Scr. Zucchero. Angostura, Soda

Rossini

€7

Spumante secco, Fragola

Martini Cocktail

€7

Dry, Vermouth Dry

Gin and It

€7

Gin, Vermouth Rosso

Gibson

€7

Gin, Vermouth Dry

Mimosa

€7

Champagne, Succo d'Arancia
Pestati

Mojito

€7

Rum Bianco, Angostura, Succo di Limone, Zucchero di Canna, Menta

Caipiroska

€7

Vodka, Lime, Zucchero di Canna
After Dinner Cocktails

Alexander

€7

Crema Cacao, Brandy, Crema di Latte

White Lady

€7

Gin, Cointreau, Succo di Limone

Sidecar

€7

Cognac, Cointreau, Succo di Limone

Rusty Nayl

€7

Whisky Scozzese, Drambuie

Caipiriña

€7

Cachaca, Lime, Ghiaccio, Zucchero di Canna

Paradise

€7

Gin, Apricot Brandy, Succo d'Arancia

Stinger

€7

Brandy, Menta Bianca

Black Russian

€7

Vodka, Kalua

B&B

€7

Brandy, Benetectine

B52

€7

Grand Marnier, Calva, Crema di Whisky
Long Drink

Vodka Tonic

€7

Vodka, Tonic Water

Gin Fizz

€7

Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Soda

Tequila

€7

Tequila

Cuba Libre

€7

Rum, Coca Cola, Lime

Gin Tonic

€7

Gin, Tonic

Garibaldi

€7

Succo d'Arancia, Campari Bitter

Piña Colada

€7

Rum, Latte di Cocco, Campari Bitter

Florida

€7

Succo d'Arancia, Succo di Limone, Sciroppo di Granatina

Screwdriver

€7

Succo d'Arancia, Vodka
I prezzi sono da intendersi a bicchiere
Vini Rossi

Chianti

€5

Nobile di Montepulciano

€6

Morellino di Scansano

€4

Rosso di Volterra

€4

Bolgheri Rosso

€6

Montescudaio

€5

Vini Rossi della Casa

Chianti

€5

Morellino di Scansano

€4

Bolgheri Rosso

€6

Nobile di Montepulciano

€6

Rosso di Volterra

€5

Montescudaio

€5

Vini Bianchi

Montescudaio

€4

Vermentino di Bolgheri

€4

Gewurztraminer

€4

Vernaccia di San Gimignano

€4

Spumanti e Champagne

Spumante Dolce

€3

Franciacorta

€7

Prosecco

€4

Vini Liquorosi

Passito

€3

Vin Santo e Cantuccini

€4

Scopri i nostri locali e i nostri servizi

Lunedì – Domenica: 6:00 – 24:00

Cocktail Bar

Lunedì – Domenica: 6:00 – 17:00

Pasticceria

Mercoledì: chiuso

Tutti i servizi sono sospesi

Ordina da noi!